片手でクッキング 人にやさしい キッチンツール特集 毎日使う道具をもっと使いやすく第1回ワンクリック菜箸&ワンクリックトング オークス(株) 片手でクッキングユニバーサルデザインキッチンツール特集毎日使う道具をもっと使いやすく第1回ワンクリック菜箸&ワンクリックトング オークス(株)

人にやさしい
ユニバーサルデザインの
キッチンツール

「片手でも料理ができたらいいのに」というユーザーの思い。「いろいろな人に使っていただきたい」というメーカーの願い。ふたつの思いを編集部がつなぎます。「どんなときでも楽しく料理して元気になろう!」をテーマに、誰もが使いやすいユニバーサルデザインのキッチンツールをご紹介していきます。
今回は、料理中にどなたでもサッと使いやすい菜箸とトングをご紹介します。

監修の社会福祉士の村井エリ先生からのメッセージもあります。
もっと料理を楽しむために!ぜひご参考に。
Entry No.1

菜箸を使うのが苦手な人に UCHICOOK
ワンクリック菜箸

指先に力が入れづらいときは普通の菜箸ではつかみにくかったり、バラバラになって「片方どこいっちゃったの!?」なんてことありますよね。
そこで開発されたのが「ワンクリック菜箸」。先の細いトング型の菜箸で、小さな食材をつまむ繊細な作業をサポートしてくれます。

トングと菜箸が一体化したような形

無理なく手になじんで力が入れやすい弾力感

まずはそのサイズ感。
手に取ってみると、大きすぎない適度な角度で開いているので手の小さい方でもしっくりとくる感覚があります。

手元のバネ部には柔らかい弾力性があるので開け閉めしやすく、細かいものをつかむ動作が菜箸より格段にラクになります。

実際に、利き手と反対の手で使ってみても難なく食材をつかむことができました!
手が疲れにくく、菜箸が苦手という人にもおすすめです。

トングと菜箸が一体化したような形

片手でロックできるので置き場所にも困らない

トングと菜箸が一体化したような形

キッチンツールで困るのが、ちょっとだけ置いておきたいときに場所がないこと。

ワンクリック菜箸は、少し上下にずらしながら閉じることでロックができ、閉じると幅2cmほどのスリムな形になります。使うときも片手でロック解除でき、使いたいときにサッと使えます。

さらに、先端が浮くようにスタンドがついているのでとても衛生的。サッと置けて、片手ですぐに使える。こういう"ちょっとしたストレス"を軽減してくれるキッチンツールを選ぶことが、料理を楽しむコツなのかもしれませんね。

熱に強いから炒め物の調理にも使える

トングと菜箸が一体化したような形

先端の樹脂の耐熱温度は190℃。
普通の菜箸のように炒め物などにも使えます。
約28cmと十分な長さがあるので、安全に調理でき、フライパンの表面を傷つけない素材なので安心です。手入れも簡単で食器洗い乾燥機で洗えるのもとても便利。

「実際に、若い女性の方や握る力の弱くなったシニアの方から、菜箸は使いづらいという声がありました」というのは、オークス(株)商品企画課の小坂井里美さん。
先端を菜箸のように丸くしたり、シリコン加工にしたりとさまざまな試作を経てできあがったワンクリック菜箸。
菜箸のようでトングのつかみやすさを十分に発揮したワンクリック菜箸は、誰にでも使いやすく、「菜箸がいらなくなった」というユーザーの声も聞かれるそうです。

Entry No.2

しっかり大きなものをつかみたいときは UCHICOOK
ワンクリックトング

UCHICOOK  ワンクリックトング

菜箸の代わりに調理中にトングを使うことも増えています。
ただ、大きすぎて手が疲れてしまったり、両手でないとロック&解除ができなかったりと、使いこなすのが大変。なかなか理想のトングに出会えないという人も多いのではないでしょうか。

慌てずすぐ使える!片手で簡単にロック&解除

トングと菜箸が一体化したような形

こちらもワンクリック菜箸と同様、上下にずらしてロック&ロック解除をするタイプ。
最初は難しいかな?と感じるかもしれませんが、慣れると簡単。

また、樹脂製で熱に強いので揚げ物の際にも大活躍!しっかりとフライをつかむこともできます。菜箸だとうまくつかめず、落としてしまって油が飛び散るのがとても危険。これなら安全に揚げ物にも挑戦できそうです。

トングと菜箸が一体化したような形

つかみやすいから誰にでも使いやすい、バネ部に注目!

トングと菜箸が一体化したような形

持ち手の部分は、細くてつかみやすい形状です。

ワンクリックトングは、これまでの大きすぎるトング、バネが強すぎて開きすぎるトング…数々のトングに関するお悩みの声を解決するために開発されたそう。

「ワンクリック菜箸、ワンクリックトングともに、バネ部は協力メーカーの持つ特許技術を使わせていただいています。一体型のシンプルな構造で洗いやすいところも好評です」(小坂井さん)。

使いづらい菜箸、なかなかしっくりくるものがなかったトング。
毎日使うキッチンツールだからこそ、誰にでも使いやすいものを相棒に、お料理することを楽しんでみませんか?

  • オークス ワンクリック菜箸
    【ウチクック】 UCS7
    レッド
    1,760円(税込)

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    【ウチクック】 UCS7
    ブラック
    1,760円(税込)

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一級建築士事務所all代表
(一級建築士 × 社会福祉士)
村井 エリ

おいしくつくって
食べることの楽しみを

食は命の源です。「片手でクッキング」は、片麻痺の方だけでなく、けがで片手しか使えない時なども料理の楽しさを教えてくれます。そこで、使いやすいだけでなく、デザインがよく使っていて心地よいモノを選びました。どんな時でもおいしい料理をつくって食べる楽しみが続くことを願っています。

Profile

祖母の在宅介護を機に、いつまでも心豊かに暮らせる住まいと暮らしづくりに注力している。2017年以降、東京ガス主催のイベントにおいて、『人にやさしいプロダクト』、『人にやさしいキッチングッズ』の展示などを監修。